Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Для самых стройных!

Запеканка из капусты с яйцом

на 100грамм — 148.43 ккал🔸Б/Ж/У — 6.89/8.02/11.54🔸

Ингредиенты:

• Капуста — 500 г
• Сметана — 160 г
• Яйцо — 4 шт
• Мука цельнозерновая — 160 г
• Зелень — по вкусу
• Кунжут — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа.
2. Зелень измельчаем и добавляем к капусте.
3. Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером.
4. В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты.
5. Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.
6. Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу.

Приятного аппетита!

Источник:coocook.me